2018/01/22
讃岐うどん
本日のランチは香川県にある讃岐うどんの「喰回」です。
セルフが多い中、注文を聞きに席まで店員さんが来ます。
メニューを見ながら悩んでいると丁寧にうどんの説明をしてくれました。
てんぷらうどんは「カボチャ、なす、ピーマン、ちくわ、えび」5種類と説明がありました。
天ぷらうどんを注文したところ、大きさにびっくりです。
かき氷と同じ食べ方で片側から崩していきました。
サクサク感と汁に浸かった時のしっとり感がいいです。
麺は太く腰があり旨かったです。
